• Авторы
• Файлы
• Ключевые слова
• Литература

Изюмская М.В. 1

---

1 ГОУ ТО "Яснополянский образовательный комплекс им. Л.Н. Толстого"

Статья в формате PDF

326 KB

косметика

химия

качественный анализ

наука

1. Косметология / по ред. Хеджази Л.А. Итальянский косметологический центр «ИНТЕГРЭ». Москва, 2005.

2. Новая косметология. Косметические средства: ингредиенты, рецептуры, применение / М. ООО ИД «Косметика и медицина», 2015.

3. Основы косметической химии. Базовые ингредиенты. Том 1 /Ред. Пучкова Т.В. – М.:ООО «Школа косметических химиков», 2017.

Актуальность исследования

В современном мире люди стремятся быть красивыми и молодыми, зачастую жертвуя своим здоровьем. Ни для кого не секрет, что вред косметики выражается в старении кожи и других проблемах. Будем честны – ситуация не изменится, пока в массовом сознании между понятиями «красота» и «здоровье» не будет поставлен знак равенства.

Косметика или косметология – это отрасль медицины, занимающаяся исследованием кожи и удалением ее дефектов. В этот раздел входит не только декоративная косметика, но и гигиенические средства ухода за волосами, кожей и ногтями. Искусству косметического ухода, как и любому другому, необходимо учиться. Оно не ограничивается только приемами нанесения средств. Важно знать из чего состоит косметический продукт, и каким образом он проявляет те или иные свойства. Большая часть женщин и девушек ежедневно используют косметические средства, но мало кто знает, какой состав наносится на кожу. Именно поэтому эта тема проекта стала актуальна и для меня.

Объектом исследования являются шампуни различных торговых марок.

Предмет исследования влияние химического состава косметических средств на кожу человека.

Методы исследования: теоретический (обобщение данных о составе косметики, анализ и обобщение литературных данных) и экспериментальный (методы изучения состава шампуней и проведение анкетирования по данному вопросу).

Цель проекта заключается в исследовании химического состава косметических средств и их влияния на организм человека.

В соответствии с целью исследования были разработаны задачи проекта:

1. Проанализировать научную литературу по проблеме исследования;

2. Изучить химический состав косметических средств и различные заболевания с целью их профилактики;

3. Сравнить состав разнообразных брендов косметики.

4. Провести опрос среди учеников с целью узнать мнение о косметических продуктах и сделать выводы по теме исследования.

Материалы и методы исследования

Навряд ли несколько сотен лет назад можно было бы допустить, что шампунь станет обязательной частью нашей жизни. В последние годы шампуням уделяется большое внимание.

Шампунь – одно из основных популярных средств по уходу за волосами, которое представляет собой смесь нескольких препаратов. В наибольшем количестве в шампунях находится вода и поверхностно активные вещества (ПАВ). Также в его составе используются консерванты, ароматизаторы, неорганические соли. В состав современных шампуней часто входят природные масла, витамины.

Изучая состав косметических средств, мы решили остановиться на подробном изучении состава шампуней. В лаборатории было проведено несколько опытов, на содержание разных компонентов в шампунях. Всего на пробы взяли 5 шампуней разных марок.

1. Органолептические показатели

- GarnierFructis (образец №1): запах достаточно приятный, чувствуется что-то синтетическое и химическое; хорошо пенится и тактильно приятный; хорошо очищает кожу головы, но после остается неприятное ощущение; цена около 200р.

- Pantene (образец №2): запах очень приятный; густой и хорошо пенится, поэтому экономичный расход; достаточно хорошо промывает голову от загрязнений, волосы становятся пушистыми, блестящими и легко расчесываются; цена около 200-300р.

- Себозол (образец №3): запах достаточно неприятный; хорошо пенится; после использования вызывает сухость и ощущение стянутости кожи; сам шампунь борется с перхотью и отлично справляется со своей задачей, очищая корни от загрязнений и неприятного запаха; цена в пределах 400-600р в зависимости от объема.

- Рецепты бабушки Агафьи (образец №4): запах совершенно неприятный; слишком жидкий; хорошо пенится, тем самым очищает от кожного сала, легко смывается, волосы после мытья мягкие и пушистые; после использования голова долго не пачкалась; цена около 100р.

- Wellness (образец №5): запах очень вкусный; тактильно приятный; хорошо пенится и очищает корни головы; не вызывает сухость, зуд и перхоть; шампунь борется с чрезмерной загрязненностью головы; цена в пределах 600р.

2. Обнаружение масел

В пробы я добавила раствор перманганата калия (KMnO4). Во всех образцах раствор обесцветился, что свидетельствует о наличие масел.

3. Обнаружение глицерина

В ходе опыта выяснилось, что глицерин присутствует только в 3 и 5 образах. При добавлении свежеприготовленного гидроксида меди Cu(OH)2, мы наблюдали окрашивание образца в синеватый цвет.

(1)

4. Обнаружение ионов магния

Чтобы обнаружить ионы нужно к шампуням добавить KOH. В 1 образце выделился студенистый осадок, что свидетельствует о наличии ионов Al3+или Mg2+. Чтобы определить какой точно, мы еще доливаем гидроксида калия и видим, что в 1 образце присутствуют ионы Al.

Al3+ + OH- =Al(OH)3 (2)

5. Обнаружение стеариновой кислоты

После добавления в шампуни HCl, можно пронаблюдать, что в 3 и 5 образцах образовался белый осадок, что говорит о присутствии стеариновой кислоты.

C17H35COONa + HCl = NaCl + C17H35COOH (3)

6. Обнаружение хлоридов ионов

При добавлении в образцы AgNO3, мы замечает образование во всех пробирках творожистого осадка. Это значит, что в шампунях присутствуют ионы Cl-.

AgNO3 + AlCl3 = AgCl +Al(NO)3 (4)

Ag+ +Cl- =AgCl

7. Показатель пенообразующей способности

В мерный цилиндр я налила 100 мл воды и 1-2 г исследуемого образца, закрыла его пробкой. Жидкость энергично встряхнула, после чего я измерила объем пены. В 1 образце пена поднялась на 45мм, во 2 –на 58 мм, в 3 –на 51 мм, в 4 –на 93 мм, в 5 –на 67 мм.

8. Кислотность (pH)

Небольшое количество шампуней я добавила на индикаторную бумагу. Немного подождав, можно заметить, что индикаторы не поменяли свой цвет, это означает, что в шампунях нейтральная среда.

Для того чтобы удостовериться, мы использовали прибор для определения кислотности. По шкале кислотности все, что меньше 7 проявляет кислотную среду. Выяснилось, что во всех образцах нейтральная среда (прибор показал около 6-7), кроме 1 образца, так как там было 4,8 (табл.1).

Таблица 1

Общая таблица физико-химического анализа разных образцов шампуней

Также в ходе своей работы мы провели анкетирование, касающиеся косметических средств, в котором приняло участие 56 человек возраста 15-20 лет.

Анализ опроса показал:

- 32,1% используют декоративную косметику каждый день, 41,1% пользуются косметикой редко и 26,8% совершенно не пользуются косметикой.

- около 20% выбирают косметический продукт по цене и рекомендациям со стороны знакомых, 17% выбирают по составу, 9% -под влиянием рекламы и 5-6% выбирают по запаху, упаковке, консистенции.

- 31% читают состав при выборе того или иного продукта, 20% не читают и 48% зависят от обстоятельств.

- 26% пользуются шампунем GarnierFructis, 23,5% пользуются Pantene, 5% используют Себозол, 3,7% - Willness, и всего лишь 2,5% предпочитают Рецепты бабушки Агафьи, остальные 40% выбрали другие марки шампуней.

- 40% опрашиваемых покупают более дорогие шампуни, 10% -более дешевые и 50% -зависят от обстоятельств.

- 47% заботятся о своем здоровье и читают состав, 24% предпочитают не читать состав.

- у 31% были проблемы с кожей, вызванные косметическими средствами, у 34% нет проблем с кожей и 34% иногда замечали высыпания (диаграмма 1).

Диаграмма 1

В конце исследования мы попросили написать некоторые рекомендации при выборе и использовании шампуней. Многие посоветовали тщательно читать состав на упаковке, выбирать шампунь по типу волос, советоваться со специалистами или косметологом при выборе, наносить шампунь только на корни волос, а также использовать прилагающийся к шампуню бальзам, маску или масло.

Заключение

Проект был посвящен исследованиям химического состава косметических средств и их влиянию на организм человека. В соответствии с поставленной целью решены следующие задачи:

1. Была проанализирована научная литература и Интернет-ресурсы по химическому составу косметических средств, распространенным заболеваниям, которые могут часто возникать у людей при их использовании и основам профилактики.

2. Был проведен эксперимент по сравнению брендов косметики и химический опыт по обнаружению биологически активных веществ.

3. Разработана анкета и проведен опрос обучающихся с целью определения мнения о косметических продуктах.

4.Опрос показал, что большинство участников в зависимости от обстоятельств читают состав, выбирают продукт по цене и рекомендациям со стороны знакомых, покупают шампуни более дорогие, нежели чем дешевые.

Библиографическая ссылка